Wussten Sie schon… Halloumi?

Viel Sonne, ein kühles Getränk und natürlich das Grillen ist für viele der perfekte Ausklang eines Sommertages. Egal ob vegan, vegetarisch oder klassisch mit viel Fleisch, wirklich jeder findet etwas Passendes auf dem Grill. Immer beliebter ist dabei auch der Halloumi, oder besser bekannt als Grillkäse. Doch was macht diesen Käse so besonders, damit er nicht auf dem Grill schmilzt? -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

Was ist eigentlich… Koffein?

In Kaffee, Tee, Cola, Mate und auch in Energy-Drinks ist Koffein enthalten. Diese Getränke gelten als wahre Muntermacher. Der Grund dafür: Koffein. Fast täglich nehmen wir Koffein bewusst oder unbewusst zu uns, die Wirkungen bekommt man auch sofort zu spüren, aber woher das Koffein kommt und welche Dosis wirklich empfehlenswert ist, erfahren Sie in diesem Artikel. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

Kräuter- und Gewürzkunde: Zitronenmelisse

Ein kaltes Wasser mit einer Zitrone und Minze oder doch lieber ein gut gekühlter Eistee? Diese Getränke sind perfekt für die heißen Sommertage. Aber muss es immer die Minze sein und wie viel Zucker ist in den meisten gekauften Eisteesorten? Wir stellen Ihnen deshalb die ideale Alternative für den perfekten und vor allem gesunden Sommergenuss vor: Die Zitronenmelisse! -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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