Team Menü – Vierter Gang
Weiter geht’s mit dem Auftischen. Hier Näheres zur Nici …
* Vier Typen:
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Genussmensch: Essverhalten ist vorwiegend emotional bestimmt, neigt zu undurchdachter und affektiver Hingabe zur Nahrung. Der sinnliche Genuss steht im Vordergrund.
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Feinschmecker: legt großen Wert auf frische, qualitativ hochwertige Zutaten. Exzellente Kochkunst und ästhetisches Ambiente bereiten ihm Freude im hohen Maße.
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Fast Food-Liebhaber: Isst unbekümmert Fast Food in jeder Ausprägung, mit dem einzigen Ziel möglichst schnell seinen Hunger zu stillen. Auch zu Hause dominiert Fertignahrung das Essenangebot. Gesundheitsbewusstsein geht gegen null.
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Gesundheitsapostel: wählt durchdacht, rational und bewusst seine Nahrung nach dem Motto: „Ich esse um zu leben“ aus. Besonders ausgeprägtes Gesundheitsbewusstsein. Drei Varianten: Vegetarier, Naturköstler, Diätbewusste.










