Wussten Sie schon, dass Sie Karotten am Besten gekocht und “fettig” essen sollten? (Quelle)
Im Gegensatz zu den meisten Gemüsearten liefern gekochte Möhren mehr Nährstoffe als rohe, da der Körper das darin enthaltene Beta-Carotin erst aufnehmen kann, wenn die harten Zellwände durch das Kochen aufgebrochen sind. Beta-Carotin schützt vor den sogenannten freien Radikalen und wird im Körper teilweise zu Vitamin A umgewandelt.
Außerdem enthalten Gelbe Rüben die Vitamin... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Getreu dem Servicegedanken dieses Blogs, widmen wir uns heute dem Thema Bewertungenschreiben. Bewertungen sind immer ein Thema, wie wir wissen.
Wir kennen es selber: Man möchte etwas bewerten, ringt um die richtigen Worte (Was ist nochmal eine Synonym für gut?) und schreibt dann etwas, mit dem man sprachlich höchst unzufrieden ist oder man gibt entnervt auf.
Um zumindest dem Worst Case des Aufgebens vorzubeugen, haben wir hier einige Beispielsätze und hilfreiche Phrasen ... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Im Artikel “Mundpropaganda und Web 2.0” aus der Reihe Gastronomie Geflüster auf www.hoga-pr.de geht es kurz zusammengefasst darum, dass negative Bewertungen von Gästen immer als Bedrohung anzusehen sind und Gastronomen empfohlen wird “… Kontakt mit dem Portal aufzunehmen und diese Bewertung entfernen zu lassen.” Der Aufruf, zufriedene Gäste dazu zu ermuntern eine gute Bewertung abzugeben, ging dabei etwas unter.
Unser Kommentar dazu:
Sollte... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Wir sind gerade per Twitter auf die Herbstaktion von delicardo aufmerksam geworden und haben deshalb für Euch einen Nachtrag zum Artikel Ins Restaurant trotz Allergie – eine kleine Karte hilft:
Bis einschließlich 2. November 2009 gibt es auf alle Foodcard-Bestellungen über den Konfigurator 30% Preisnachlass. Somit kostet das Päckchen mit 50 Karten, auf dem Sie Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten (z. B. Laktoseintoleranz, Erdnussallergie oder sonstige Allergien) angebe... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Als Mensch mit Nahrungsmittelunverträglichkeit hat man es nicht immer einfach. Man sitzt gemütlich im Restaurant, studiert die Speisekarte und kann doch kein Gericht finden, dass man essen darf. In Allem ist etwas enthalten auf das man allergisch reagiert. Getreide, Mehl und Milch sind nur einige dieser Produkte. Abhilfe schafft hier ein neues Online-Projekt, welches sich genau diesem Thema – der Probleme von Allergikern beim Restaurantbesuch – angenommen hat: delicardo.d... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Eieieieiei, man mag es kaum glauben, aber selbst für das Essen eines Frühstücksei, Spiegelei oder Omelette gibt es ein paar kleine Regeln bzw. Tipps, die man in offizieller Runde oder bei einem Geschäftsessen beachten sollte.
Beim Frühstücksei scheiden sich die Geister: da gibt es die Klopfer, die ihr Ei mit dem Löffel anklopfen und die Schalenstücke dann mit den Fingern vom Ei nehmen. Dann gibt es die Hacker, die ihr Ei regelrecht guillotinieren, um dann zuerst die Ei-Kuppe u... lesen Sie hier den kompletten Artikel
