Am 31. Oktober sehen wir Kinder verkleidet als Fledermäuse, Feen, Geister, Hexen, Skelette, Kürbisse, Zombies, Tote, Vampire oder Ähnliches von Haus zu Haus ziehen, klopfen und hören sie sagen: „Süßes oder Saures“ (eng. Trick or treat). Damit fordern sie die Bewohner auf, ihnen Süßigkeiten zu geben, andernfalls würden sie ihnen Streiche spielen. Aber warum eigentlich? Was ist Halloween überhaupt? Und warum feiert man es?
Halloween wird in der Nacht vom 31. Oktober zum 1. ... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Hamburgs Gourmets werden dieses Jahr so richtig verwöhnt. Nach dem Hamburger Schlemmersommer der von Juni bis August dieses Jahres stattfand (wir berichteten), erwartet die Feinschmecker der Hansestadt jetzt das nächste Großereignis: die Gourmet Attack – ein Restaurant Festival organisiert von Bookatable!
Von 21. Oktober bis 20. November bieten 51 Restaurants in Hamburg im Rahmen dieses Restaurant Festivals ein 3-Gänge-Menü für unglaubliche 25€ pro Person bzw. vereinzelt ... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Der Begriff Nudeln bezeichnet auf verschiedenste Weise geformte Teigwaren aus Hartweizengries, Kartoffeln, Reis, Mais oder Vollkorn, die vor dem Verzehr gekocht werden. Natürlich kennt man bei uns den Begriff Nudeln, aber dennoch gibt es noch Einiges, das man noch nicht über die beliebte Speise weiß.
Nudeln kommen nämlich – und das ist nachgewiesen – ursprünglich überhaupt nicht aus dem Pastaland Italien, sondern aus China. Schon vor 4000 Jahren wurden dort die ersten Nudeln ... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Schon mit einer kleinen Prise dieses aromatischen Gewürzes wird vielen Gerichten eine exotische Geschmacksrichtung gegeben. Haben Sie das Gewürz schon erraten? Natürlich geht es hier um die Muskatnuss.
Die Muskatnuss war bereits lange vor Christus in Ägypten bekannt und begehrt. Um 400 nach Christus brachten arabische und venezianische Händler das sehr seltene und darum kostbare Gewürz nach Europa. Doch erst Anfang des 16. Jahrhunderts begann die eigentliche Geschichte der Muskat... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Noch vor 30 Jahren galt die Avocado als Luxus-Lebensmittel. Heute ist sie in jedem Supermarkt erhältlich und hat es als feste Zutat in viele Gerichte geschafft. Doch was sind Avocados eigentlich? Gemüse oder Obst? Woher kommen sie? Und wie isst man sie am besten? Hier erfahren Sie das, was Sie über Avocados wissen müssen.
Obwohl meist von der Avocadofrucht die Rede ist, handelt es sich eigentlich um Beeren, die am Avocadobaum – einem Lorbeergewächs – gedeihen. Die Avoc... lesen Sie hier den kompletten Artikel
