Unter Tatar (früher: Tartar) – auch Schabefleisch genannt – stellen sich viele nur ein einfaches Rinderhackfleisch vor. Doch Tatar ist viel mehr als nur Hackfleisch!
Tatar kann man sich zwar tatsächlich wie Rinderhackfleisch vorstellen, jedoch wesentlich feiner. Tatar wird aus edlem, sehnenfreiem Muskelfleisch hergestellt, das maximal sechs Prozent Fett enthalten darf. Das Fleisch stammt aus dem Filet oder der Oberschale vom Rind. Vor dem Verzehr wird das Fleisch entweder dur... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Nürnberg, 17. Februar 2011 – Mit einer neuen Funktion erweitert speisekarte.de seinen Service für das Online-Marketing von Restaurants. Restaurantbetreiber, die ihre Speisekarte kostenlos in speisekarte.de eingetragen haben, können diese nun auch auf der Facebook-Seite ihres Restaurants einbinden.
Mit dem Grundverständnis, das zentrale Werkzeug für die Verbreitung von Speisekarten im Internet zu sein, erweitert speisekarte.de nachdrücklich sein Portfolio. Mit einem neuen Servic... lesen Sie hier den kompletten Artikel
„Gefällt mir“ ist eine der bekanntesten Funktionen des Social Networks Facebook. Nutzer können damit ihr Interesse oder ihre Leidenschaft für ein bestimmtes Produkt, eine Person, eine Webseite oder einfach nur für die Aktionen und Kommentare ihrer Freunde und Bekannten bekunden. Sowohl die Einfachheit dieser Funktion, als auch die Nützlichkeit – man erhält stets eine Information über Aktualisierungen – sind sicherlich die Hauptgründe für die häufige Nutzung.
Aber nich... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Wir verstehen uns bei speisekarte.de zwar nicht als Bewertungsplattform, dennoch haben unsere Gaumenfreunde die Möglichkeit, Ihre Meinung zu einem Restaurantbesuch anderen mitzuteilen. Diese Bewertungen werden jedoch erst nach Prüfung der speisekarte.de-Redaktion freigeschaltet. Zusätzlich werden die Gastronomen über Ihre Bewertung von uns informiert und erhalten – sofern sie angemeldet sind – die Möglichkeit jede Bewertung zu kommentieren (öffentlich oder in Form e... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Beruhigung, Runterkommen, Fokussieren auf das Wesentliche.
Wer jetzt denkt, das speisekarte.de Büro bereitet sich schon mal auf das Wochenende vor, der liegt falsch. Denn “Beruhigen, runterkommen, fokussieren auf das Wesentliche” leitet den neuesten Blogeintrag des nomyblog ein. Ein Beitrag der über eine neue Drink-Sparte, nämlich die der Anti-Energy Drinks berichtet.
Und schon sind wir mittendrin in der Leseempfehlung der speisekarte.de Blogredaktion:
*nomy – ... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Nach dem ersten Teil gestern geht jetzt unsere Weihnachtsreise durch die Küchen Europas weiter. Schon Essensideen gesammelt? Jetzt aber schnell, Weihnachten steht vor der Tür! Lassen Sie sich ein weiteres Mal von unserer kulinarischen Weihnachtstour durch Europa inspirieren! Was isst man eigentlich …
• „Il-Milied it-Tajjeb“ auf Malta: Hier kommt alljährlich der Truthahn und die Timpana, überbackene Nudeln, auf den Tisch. Während der ganzen Weihnachtszeit darf die Schokolad... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Im Artikel “Mundpropaganda und Web 2.0” aus der Reihe Gastronomie Geflüster auf www.hoga-pr.de geht es kurz zusammengefasst darum, dass negative Bewertungen von Gästen immer als Bedrohung anzusehen sind und Gastronomen empfohlen wird “… Kontakt mit dem Portal aufzunehmen und diese Bewertung entfernen zu lassen.” Der Aufruf, zufriedene Gäste dazu zu ermuntern eine gute Bewertung abzugeben, ging dabei etwas unter.
Unser Kommentar dazu:
Sollte eine Bewer... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Als weiteren Service aus dem Themenbereich “Die große Twitter-Offensive” präsentieren wir Ihnen heute die Städtetweets!
Für jede Stadt, in der wir speisekarte.de betreiben und dafür sorgen, dass jeder weiß wo was wie schmeckt, gibt es nun – neben unserem eigentlichen Account (@speisekarte_de) – auch einen eigenen Twitteraccount. Auf diesem finden Sie alle Bewertungen zu den Restaurants der entsprechenden Stadt, sowie einen Hinweis, wenn neue Speisekarten ... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Es gibt wieder eine neue Funktion auf www.speisekarte.de: Gutscheine für Restaurants in Nürnberg, Erlangen, Fürth oder Regensburg können ab sofort über speisekarte.de und unseren Partner yovite.com verschenkt werden.
Folgende Restaurants bieten derzeit die Möglichkeit online einen Gutschein zu verschenken, den der Beschenkte per Post zugestellt bekommt:
Einen online Gutschein können Sie für die folgenden Restaurants kaufen oder verschenken:
- Gasthaus Alte Post Kraftshof, Nür... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Ab sofort können Sie auf speisekarte.de in folgenden Restaurants online einen Tisch reservieren und sich umständliches telefonieren und Namen buchstabieren sparen:
- Restaurant Pfeffermühle, Nürnberg
- ARVE Gourmetrestaurant, Nürnberg
- Fränkisches Wirtshaus, Nürnberg
- Hotel Restaurant Daucher, Nürnberg
- Brasserie Baumann, Fürth
- Osteria Siciliana, Regensburg
- Bar 13, Regensburg
- Alte Münz, Regensburg
- Galileo, Regensburg
- Gänsbauer, Regensburg
Zur Reservierung klicke... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Nach einer ereignisreichen Woche mit neuen Funktionen (Speisebilder-Upload, Merklisten) und einer neuen Stadt (Regensburg) blicken wir kurz zurück und zeigen Ihnen was denn so alles seit Freitag letzter Woche passiert ist auf Ihrer speisekarte.de:
Nürnberg:
- 9 Bewertungen zu den folgenden Restaurants: Weinstockwerk, Wonka, Balazzo Brozzi, Pegnitztal, L’Osteria, Eleon, Würzhaus Restaurant, Schloß Bismarck, Lederer Kulturbrauerei
- 3 Speisebilder zu den folgenden Restauran... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Fleißige Blogleser haben sicherlich bereits vermutet, welches die nächste Stadt ist, die wir mit unserem Gastronomie- und Bewertungsportal speisekarte.de beglücken werden: Regensburg – die Hauptstadt des Regierungsbezirks Oberpfalz.
Ab sofort ermöglichen wir Ihnen auf www.speisekarte.de die Suche nach bestimmten Gerichten oder speziellen Zutaten Ihrer Wahl. Weiterhin können Sie als Gaumenfreund – also als registriertes Mitglied von speisekarte.de – Regensburge... lesen Sie hier den kompletten Artikel
In Kürze schalten wir die nächste Stadt für das Gastronomieportal www.speisekarte.de frei. Dieses mal war unser ServiceTeam südöstlich unserer Heimatstadt Nürnberg unterwegs und konnte in kürzester Zeit zahlreiche Gastronomiebetriebe von den unbestreitbaren Vorteilen von speisekarte.de überzeugen.
Momentan arbeiten wir noch fieberhaft an der Menge an Informationen über die verschiedenen Restaurants, aber bald wissen Sie wo was wie schmeckt in … !?
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Wie bereits vor kurzem berichtet – siehe Beitrag speisekarte.de auf dem Weg in den Norden - freuen wir uns, mit speisekarte.de in neue Gebiete Deutschlands vorzudringen. Seit knapp einer Woche ist unser Kooperationspartner vor Ort im östlichen Niedersachsen unterwegs um den Gastronomen internet- und dadurch vor allem gästetechnisch weiterzuhelfen. Was das eine mit dem anderen zu tun hat, möchten wir hier noch mal deutlich herausstellen:
In letzter Zeit mehren sich ja die Arti... lesen Sie hier den kompletten Artikel
