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Gaumenfreude trifft Augenweide

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Eine superleckere neue Funktion gibt es ab sofort sowohl auf dem Gastronomieportal speisekarte.de als auch auf der mobilen Webseite unter mobil.speisekarte.de: die Gaumenweide! Gaumenweiden sind Bilder von Speisen, die die Gaumenfreunde von speisekarte.de ab sofort ins Portal einstellen können. Angemeldete Mitglieder können ihr Essen noch im Restaurant fotografieren und anschließend zu Hause hochladen. Dafür gibt es seit kurzem die neue Funktion Speisebild hochladen, die auf je... lesen Sie hier den kompletten Artikel

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Veröffentlicht am 16. März 2009 um 13:15 Uhr von Jürgen

Weißwurstentscheidung

Seit gestern ist es amtlich: Die Münchner Weißwurst darf auch in anderen Städten und Landkreisen außerhalb der Landeshauptstadt hergestellt werden und trotzdem die Bezeichnung “Münchner Weißwurst” tragen. (Quelle) Ende Januar hatten wir im Artikel “Wie isst man Weißwürste” darauf hingewiesen, dass die Bezeichnung Münchner Weißwurst patent- und markenrechtlich geschützt werden soll. Ein erster Beschluss des Deutschen Patent- und Markenamtes in München... lesen Sie hier den kompletten Artikel

Veröffentlicht am 17. Februar 2009 um 15:23 Uhr von Jürgen

Nachtrag zu “Phänomen Twitter”

Per Tweet zwitscherte gerade über @weltkompakt (RT @Fontblog: RT @uknaus) ein Link zu einem Video von CNBC rein: What is Twitter?     Wer jetzt Lust darauf bekommen hat und selbst lostwittern will, dem sei noch kurz die Zwitscherliste von Jochen Mai @karrierebibel ans Herz gelegt: Zwitscherliste – Über 100 Twitter Tipps und Tools … und nicht vergessen uns zu followen @speisekarte_de ... lesen Sie hier den kompletten Artikel

Veröffentlicht am 13. Februar 2009 um 11:21 Uhr von Jürgen

Phänomen TWITTER

Es ist schon erstaunlich wie man mit einer Webseite, auf der Personen in 140 Zeichen mitteilen können was sie denn gerade so machen, einen weltweiten Hype entfachen kann, der sich mittlerweile schon seit 3 Jahren hält. Die Rede ist von Twitter - neben Facebook, myspace und studivz (um mal einen deutschen Vertreter zu nennen) - das derzeit vermutlich am schnellsten wachsende Social Media, das immer mehr Blogger, Journalisten und vor allem auch große Unternehmen für sich entdecken.... lesen Sie hier den kompletten Artikel

Veröffentlicht am 11. Februar 2009 um 10:53 Uhr von Jürgen

Niedersachsen wir kommen aka. Gastronomie im Web

Wie bereits vor kurzem berichtet – siehe Beitrag speisekarte.de auf dem Weg in den Norden - freuen wir uns, mit speisekarte.de in neue Gebiete Deutschlands vorzudringen. Seit knapp einer Woche ist unser Kooperationspartner vor Ort im östlichen Niedersachsen unterwegs um den Gastronomen internet- und dadurch vor allem gästetechnisch weiterzuhelfen. Was das eine mit dem anderen zu tun hat, möchten wir hier noch mal deutlich herausstellen: In letzter Zeit mehren sich ja die Arti... lesen Sie hier den kompletten Artikel

Veröffentlicht am 6. Februar 2009 um 12:22 Uhr von Jürgen

speisekarte.de auf dem Weg in den Norden

Der Countdown läuft … in Kürze starten wir mit speisekarte.de in neue Gefilde! Wo genau wird noch nicht verraten, aber einen kleinen Tipp können wir euch schon mal geben … es geht nach Norden! Unser Kooperationspartner vor Ort, der den Einheimischen nicht unbekannt – manche sprechen dabei schon von bunten Hunden – ist, startet noch in dieser Woche mit den ersten Gastro-Besuchen. Also freuen Sie sich schon darauf, wenn Sie schon bald wissen wo noch - außer i... lesen Sie hier den kompletten Artikel

Veröffentlicht am 27. Januar 2009 um 16:36 Uhr von Jürgen

speisekarte.de wünscht Frohe Weihnachten!

Da uns das Thema Essen zu Weihnachten natürlich besonders beschäftigt, haben wir mal über den Tellerrand der Deutschen Weihnachtsgans hinausgeschaut, um zu erfahren wie das Weihnachtsessen in anderen Ländern der Erde aussieht. Daher haben wir uns gefragt: Was kommt auf den Tisch in…   … Australien: Putenbraten und Plumpudding im Hochsommer! Dies ist das traditionelle Essen für den Abend des 24. Dezember in Australien. Am 25. Dezember findet man die meisten Australier bei eine... lesen Sie hier den kompletten Artikel

Veröffentlicht am 24. Dezember 2008 um 12:00 Uhr von Jürgen

Weihnachtsumfrage: Zwischenstand

Mittlerweile haben uns 13 E-Mails zu unserer Weihnachtsumfrage ”Kochen oder Restaurantieren am Heiligen Abend” erreicht. Es zeichnet sich ab, dass die Mehrheit am Weihnachtsabend zu Hause speist. Wir sind natürlich weiterhin neugierig und freuen uns über noch mehr Zuschriften zu diesem Thema – also schreiben Sie uns an post@speisekarte.de und verraten Sie uns mehr über Ihr Essen am 24. Dezember. Wir sind gespannt! ... lesen Sie hier den kompletten Artikel

Veröffentlicht am 16. Dezember 2008 um 10:46 Uhr von Jürgen

Bericht vom Webmontag

Am Tag des offiziellen Starts von speisekarte.de haben wir unser Projekt auf dem Webmontag Franken, der dieses mal bei der Werbeagentur machen.de in Fürth stattfand, ein wenig vorgestellt. Neben anderen sehr außergewöhnlichen Ideen wie ein Informationsportal über Didgeridoos oder erfolgsversprechende Geschäftsideen wie yourbar.de wurde unser Projekt neugierig aufgenommen. Von größtem Interesse war natürlich das Konzept, was dahinter steht und die verschiedenen Funktionalitäten... lesen Sie hier den kompletten Artikel

Veröffentlicht am 13. November 2008 um 16:32 Uhr von Jürgen

Meldung aus der Blog-Gemeinschaft

Zwei Tage nach dem Start von speisekarte.de gibt es die ersten Reaktionen in der Blogger-Welt. So wünscht man uns in einem Beitrag auf Webanalysebuch.de viel Glück mit unserem Projekt. Vielen Dank für die Glückwünsche! Es stimmt, Speisekarten abtippen ist wirklich eine sehr aufwendige Angelegenheit, doch wir wissen wofür. Gastronomen haben aber jetzt die Möglichkeit Ihre Speisekarte selbst zu aktualisieren und können ihr Restaurantprofil somit jederzeit aktuell halten. Die Prä... lesen Sie hier den kompletten Artikel

Veröffentlicht am 12. November 2008 um 8:50 Uhr von Jürgen

Kleine Verschnaufpause…

Zwei Tage schon wird mittlerweile in der Closed beta Version probiert und gekostet, was die Speisekarten so hergeben. Ein kleiner Streifzug auf speisekarte.de offenbart bereits jetzt viele Tipps für die Beantwortung der Frage, wo man am besten in den Genuss seiner persönlichen kulinarischen Vorlieben kommt. Es freut uns zu erleben, wie das Portal mit jedem Mitglied wächst und dadurch viele nützliche Informationen hervorbringt. Weiter so! P.S.: Ab morgen steht dann auch die Betavers... lesen Sie hier den kompletten Artikel

Veröffentlicht am 5. November 2008 um 15:36 Uhr von Jürgen

Erste Meldungen in der Blogosphäre

Gerade haben wir entdeckt, dass die ersten Blogger auf unser Projekt speisekarte.de aufmerksam geworden sind. Markus T. hat bereits Anfang Oktober in seinem Blog nuernberg-startups.de einen Bericht zu speisekarte.de, in dem er kurz auf unsere Infos auf der Vorspeisen-Seite eingeht, geschrieben. Weiterhin schreibt er, dass er versuchen wird weitere Infos einzuholen, die wir ihm hiermit mal rüberreichen wollen: - Stand Online-Speisekarten: Wir haben im Moment über 120 Speisekarten... lesen Sie hier den kompletten Artikel

Veröffentlicht am 16. Oktober 2008 um 13:25 Uhr von Jürgen