Die Zeit der traditionellen Spargelessen hat wieder angefangen. Jedes Jahr von April bis Juni kann man das Sprossengemüse ganz frisch genießen.
Verzichtet man auf Messer und Gabel nimmt man das Ende der Spargelstange in die rechte Hand und isst die Spitze zuerst. In der linken Hand hält man eine Gabel oder einen speziellen Spargelhalter stützend unter die Stange. Biss für Biss arbeitet man sich bis zum Ende vor, ohne den Spargel zwischendurch abzulegen. Das Essen mit den Händen ... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Nicht nur zur Weihnachtsfeiernzeit trifft man auf das Problem vor einem Teller zu sitzen, der an allen Seiten von Löffel(che)n, Gabel(che)n und Messer(che)n flankiert ist. Aber welches Utensil gehört jetzt zu welchem Gang? Was macht die Zange hier? Ich hab noch ein Gäbelchen übrig .. da kommt doch noch was, oder? All diese Fragen wollen wir mit unserem heutigen Beitrag kurz beantworten.
Und so könnte die “Gefahrensituation” aussehen:
Bildquelle: planet-wiss... lesen Sie hier den kompletten Artikel
…in einem aktuellen Videobeitrag vom Nürnberger Marktspiegel geht man der Frage nach dem Lieblingsessen der Franken auf den Grund. Bei Antworten die von Pute in Kokosmilch über Karpfen, Leberknödelsuppe und Pizza mit Parmaschinken bis hin zu Rinderfilet und Steak reichen, kommt man zu dem Schluss, dass der fränkische Geschmack doch sehr viel abwechslungsreicher ist, als der eine oder andere vielleicht glauben mag. Und bei der Suche nach dem persönlichen Lieblingsgerich... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Am Tag des offiziellen Starts von speisekarte.de haben wir unser Projekt auf dem Webmontag Franken, der dieses mal bei der Werbeagentur machen.de in Fürth stattfand, ein wenig vorgestellt. Neben anderen sehr außergewöhnlichen Ideen wie ein Informationsportal über Didgeridoos oder erfolgsversprechende Geschäftsideen wie yourbar.de wurde unser Projekt neugierig aufgenommen. Von größtem Interesse war natürlich das Konzept, was dahinter steht und die verschiedenen Funktionalitäten... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Letzte Woche waren wir, Linda und Jürgen, das erste Mal in der Öffentlichkeit, um in einem Feldversuch zu testen, wie gut unsere Ideen und Pläne rund um das Gastronomie- und Bewertungsportal speisekarte.de von den Nürnberger Restaurantbesitzern angenommen werden.
Gleich der allererste Gesprächspartner äußerte erhebliche Bedenken an unserem Vorhaben: “Nix gechn eichern Job, aber iech glaab des wird nix”, so der Wortlaut in sympathischem Fränkisch, gefolgt von de... lesen Sie hier den kompletten Artikel
