Weder auf der Mozzarella Caprese noch in einem Pesto, darf das Basilikum, auch bekannt als Königskraut, fehlen. Vor allem in der italienischen Küche findet es eine vielseitige Verwendung, wie zum Beispiel im Pesto Genovese (Rezept), einem der bekanntesten Basilikumpestos.
Das Basilikum ist eine Gewürzpflanze und gehört zu der Familie der Lippenblütengewächse. Laut Vermutungen stammt das Basilikum ursprünglich aus Nordwest-Indien. In Vorderindien wurde das Königskraut bereits... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Wer kennt es nicht. Auf einen leckeren Nachtisch kann oft schwer verzichtet werden. Zumindest ist das bei mir sehr oft so, selbst wenn ich schon fast am platzen bin. Jedoch kann man einfach nicht widerstehen. Sobald man den Nachtisch am Nachbartisch erblickt hat, wird man magisch davon angezogen und möchte auch.
Das Tiramisú zählt dabei zu den beliebtesten Desserts. Es stammt aus dem venezianischen Raum Italiens und bedeutet übersetzt „zieh mich hoch“…und wie der Name schon... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Wussten Sie schon, dass die Pizza Margherita den Namen einer Königin trägt? (Quelle)
In Neapel, wo die Pizza geboren ist, meint man – wenn man von Pizza spricht – meistens die Pizza Margherita. Der Name ist zurückzuführen auf die italienische und neapolitanische Geschichte: die italienische Königin Margherita machte 1889 einen Besuch in Neapel.
Die Königin, die schon oft von der neapolitanischen Spezialität, die ursprünglich ein Essen für arme Leute war... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Als nächstes servieren wir: Die “flying-fingers” Nina
Nina
Woher kommst du?
Aus dem guten alten Nürnberg
Wie alt bist du?
24
Deine Aufgaben bei speisekarte.de?
Die wohl wichtigste Aufgabe: Speisekarten abtippen
Was gefällt dir an speisekarte.de am besten? Welche Funktion gefällt Dir besonders gut?
speisekarte.de hat mein Leben verändert
Lieblingsfunktion: Einladung zum Essen verschicken
Dein Esstyp?*
Genussmensch
Dein Lieblingsgericht?
Pasta in... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Weiter geht’s mit dem Auftischen. Hier Näheres zur Nici …
Nici
Woher kommst du?
Fürth
Wie alt bist du?
20
Deine Aufgaben bei speisekarte.de?
Fürther Restaurants beglücken
Was gefällt dir an speisekarte.de am besten?
Dass man schnell gutes Essen finden kann.
Dein Esstyp?*
Genussmensch und Fast Food-Liebhaber bei Zeitmangel.
Dein Lieblingsgericht?
Pasta geht immer!
Dein Lieblingsrestaurant?
Bistro Galerie in Fürth
Deine Lieblingsküche?
ita... lesen Sie hier den kompletten Artikel
