http://blog.speisekarte.de Corporate-Blog des Gastronomie- und Bewertungsportals www.speisekarte.de - Speisekarten online für Restaurants und BesserEsser Sat, 04 Feb 2012 09:57:35 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 http://blog.speisekarte.de/2010/03/10/wussten-sie-schon-pumpernickel/ http://blog.speisekarte.de/2010/03/10/wussten-sie-schon-pumpernickel/#comments Wed, 10 Mar 2010 15:23:08 +0000 SebastianB http://blog.speisekarte.de/?p=1554 Der 2. Gang im neuen Schlemmerquiz von speisekarte.de befasste sich mit einer Brotart, welche fast jeder kennt, manche auch essen und von der die wenigsten wissen, wieso sie so heisst, wie sie heisst: Welches Roggenschrotbrot erhielt seinen Namen nach einem von Blähungen geplagten Kobold? Ein seltsam klingender Begriff ist er schon, das Pumpernickel! Doch wie viele sicher schon wissen, beschreibt er ein  Vollkornbrot, dessen Ursprung in Westfalen liegt und nur aus Roggenschrot und g... lesen Sie hier den kompletten Artikel

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