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Weitere WebprofileIn der Küche brodelt’s … Als Vorgeschmack hier schon mal ein kleiner Wink-mit-dem-Zaunpfahl was schon sehr bald, sowohl auf speisekarte.de als auch auf der mobilen Webseite mobil.speisekarte.de mit dem Handy, möglich sein wird …  “Mein Sushi-Mix” - Wasabi, Fürth  “Original äthiopisches Essen, macht was her” - Abessinia, Nürnberg  “Bratwurst vom Grill! So soll’s sein!” – Bratwurstherzle, Nürnberg  “Gyros satt” – Taverne Ka... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Redesign und neue Funktionen auf speisekarte.deUnsere Entwicklungsköche haben wieder ganze Arbeit geleistet um Ihnen das Portal speisekarte.de noch schmackhafter zu machen. Neben einer komplett, sowohl in Gestaltung als auch inhaltlich, überarbeiteten Startseite finden Sie auf speisekarte.de nun einige weitere neue Funktionen, die wir Ihnen kurz vorstellen möchten. Aber zunächst zur Startseite, die ab sofort mit einem Stadtwähler ausgestattet ist, mit dem Sie voreinstellen, welche Toplisten aus welcher Stadt anzeigt werden. Au... lesen Sie hier den kompletten Artikel Wie isst man … Weißwürste? Zur Vorbereitung auf unseren Ausflug auf die M-Days in München gehört natürlich auch eine umfassende Recherche der Münchner Gastronomie-Landschaft. Und welches Gericht passt besser zu München als die Weißwurst? Richtig, keins! Deshalb präsentieren wir heute in der Rubrik “Wie isst man … ” den Weißwurst-Knigge: “Im Fasching des Jahres 1857 soll sie im Münchner Gasthaus “Zum ewigen Licht” entstanden sein, so erzählt es die Legend... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Wussten Sie schon … ?… dass Schokolade fast doppelt so viel Eisen enthält wie Spinat? (Quelle) Diese Nachricht wird für viele Kinder eine Erlösung darstellen, werden manche doch nach wie vor gegen ihren Willen mit dem sehr eisenhaltig geglaubten Spinat gefüttert. Doch auch für die Liebhaber des grünen Blattgemüses ist es vielleicht interessant, dass 100 Gramm Bitterschokolade mit einem Eisengehalt von 7,0 mg nahezu die doppelte Menge an Eisen vorweisen können als Spinat mit 3,8 mg pro 100 g. Für... lesen Sie hier den kompletten Artikel Ich bin neu hier …… wo kann man denn gut essen gehen? Nein, neu in der Stadt bin ich nicht, aber neu in der Redaktion von speisekarte.de. Mein Name ist Manu und ich genieße gerade mein 3-wöchiges Schnupperpraktikum. Schnuppern kann man hier wirklich wörtlich nehmen, ich stecke meine Nase in die Onlinemedien und die Redakteurstätigkeit, aber auch in Küchenrichtungen, von denen ich noch nie gehört habe! Gerade beim Eingeben der Speisekarten habe ich oft das Gefühl, die leckeren Gerichte schon rie... lesen Sie hier den kompletten Artikel Wie isst man … mit dem richtigen Besteck? Nicht nur zur Weihnachtsfeiernzeit trifft man auf das Problem vor einem Teller zu sitzen, der an allen Seiten von Löffel(che)n, Gabel(che)n und Messer(che)n flankiert ist. Aber welches Utensil gehört jetzt zu welchem Gang? Was macht die Zange hier? Ich hab noch ein Gäbelchen übrig .. da kommt doch noch was, oder? All diese Fragen wollen wir mit unserem heutigen Beitrag kurz beantworten. Und so könnte die “Gefahrensituation” aussehen: Bildquelle: planet-wissen.de  Gl... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Funkhaus Nürnberg zu Gast bei speisekarte.deVergangene Woche bekamen wir einen überraschenden Anruf aus dem Funkhaus Nürnberg, die uns um ein kurzes Interview zum Thema speisekarte.de baten. Natürlich konnten wir diese Bitte nicht ausschlagen und so bekamen wir zum ersten Mal hohen Presse-Besuch. Das eigentliche Interview war schnell im Kasten bzw. im hochmodernen Flash-Micro und schon einen Tag später waren wir on Air. Die Nürnberger Sender Charivari 98,6 und Hitradio N1 sendeten einen Beitrag über das Thema Essen geh... lesen Sie hier den kompletten Artikel Gastronomen nutzen speisekarte.deEin herzliches Willkommen an unsere ersten 20 Restaurants, die sich auf speisekarte.de registriert haben und ihre Profilseiten aktualisieren. Nach Ende der ersten richtigen Online-Woche zählen wir mal durch und freuen uns über das positive Feedback, dass uns von den bereits angemeldeten Gastronomen gegeben wurde. Schauen Sie doch mal vorbei auf den Restaurantseiten von: - Our Place, Fürth - Das total verrückte Kartoffelhaus, Fürth - Gaststätte Volkswohl, Fürth - Grüner Baum, FÃ... lesen Sie hier den kompletten Artikel Das Büffet ist eröffnet!Es ist soweit! Nach monatelangen Vorbereitungen und einer einwöchigen closed-beta Phase geht die neue Bewertungs- und Gastronomieplattform speisekarte.de jetzt ganz offiziell online. Ab heute können die Speisekarten von mehr als 120 Restaurants der Region Nürnberg – Erlangen – Fürth gefunden werden – und das anhand einer ganz individuellen Suche nach Ort, Restaurantname, Küchenrichtung, Zutaten oder Eigenschaft und Speisename. Ãœber 4000 Einzelgerichte befinden s... lesen Sie hier den kompletten Artikel Team Menü – Neunter Gang Einer geht noch, krönender Abschluss unseres Menüs ist unser Jürgen.  Jürgen Woher kommst du? Gute Frage! Aufgewachsen in Ingolstadt, danach Zwischenstationen in Ansbach, Barcelona und Nürnberg, und jetzt heimisch in einem kleinen Örtchen im Landkreis Erlangen-Höchstadt. Wie alt bist du? Etwas über 30… Deine Aufgaben bei speisekarte.de? Den Haufen zusammenhalten, Ideen entwickeln, Hin- und Her-Organisieren, schauen, dass es läuft, … Was gefällt d... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Team Menü – Fünfter Gang Als nächstes servieren wir: Die “flying-fingers” Nina   Nina Woher kommst du? Aus dem guten alten Nürnberg Wie alt bist du? 24 Deine Aufgaben bei speisekarte.de? Die wohl wichtigste Aufgabe: Speisekarten abtippen Was gefällt dir an speisekarte.de am besten? Welche Funktion gefällt Dir besonders gut? speisekarte.de hat mein Leben verändert Lieblingsfunktion: Einladung zum Essen verschicken Dein Esstyp?* Genussmensch Dein Lieblingsgericht? Pasta in... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Reservieren Sie sich noch schnell die letzten Plätze… denn bald gehts los! Hier gehts zur Voranmeldung … Am 3. November starten wir mit www.speisekarte.de in eine kurze closed beta Phase, zu der wir alle Voranmelder und treue Blogleser einladen werden, die uns in den letzten Wochen begleitet haben. Nachdem diese sich umgeschaut und die frischesten Zutaten ausprobiert haben, werden wir die Türen öffnen und speisekarte.de für alle Genussmenschen, Feinschmecker, Gesundheitsaposteln und Fast-Food-Liebhaber freigeben. Freuen S... lesen Sie hier den kompletten Artikel Team Menü – Zweiter Gang Willkommen zum zweiten Gang unserer Vorstellungsrunde auf speisekarte.de. Heute einige Infos zu unserer …  Judith Woher kommst du? Aus Großhaslach  Wie alt bist du? (noch) 19 Deine Aufgaben bei speisekarte.de? Als Gastroscout Speisekarten einsammeln Was gefällt dir an speisekarte.de am besten? Einsicht in die Speisekarten und nicht nur reine Restaurantinformationen Dein Esstyp?* Genussmensch mit Hang zum Gesundheitsapostel Dein Lieblingsgericht? English S... lesen Sie hier den kompletten Artikel
Voilà – das Team von speisekarte.de stellt sich vor So kurz vor dem Start unseres Onlineportals möchten wir häppchenweise ein wenig mehr über das Team hinter den Kulissen von speisekarte.de verraten. Daher präsentieren wir ab heute jeden Tag ein anderes Mitglied, welches jedes für sich einen großen Teil zum Gelingen dieser Feinschmeckermission beiträgt. Dafür möchten wir uns an dieser Stelle noch einmal ganz herzlich bei allen für ihr Engagement und ihre Ideen bedanken! Beginnen wir nun mit unserem ersten Schmankerl:  A... lesen Sie hier den kompletten Artikel
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| Danke |
